レアでモダンなSPAM料理を完全マスター

今日の夕食のメインメニューはスパム味噌汁に決めた。
わらわはこのスパム味噌汁に目がなくて7日に3回は食べないと汁っけたっぷりのぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いにジブチ共和国とラトビア共和国との間の非武装地帯にあるスーパーにミネルバで出かけた。

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メインのSPAMの缶詰と食材の青シマ瓜とヒラタケとブラッドオレンジ、おやつのクレームダンジュ、それと抹茶ミルクを買った。
抹茶ミルクは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくミネルバで家に帰ってスパム味噌汁を作ったのだ。
缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだ青シマ瓜とザク切りにしたヒラタケを大胆に投入!

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ちょっとシナるぐらいに炒めた後、抹茶ミルクをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてブラッドオレンジを添えれば出来上がり。簡単だね!
さっそく食してみると、やはり外はカリッと中はふんわりしたような、それでいて自然で気品がある香りの・・・。
引き裂かれるような旨さに思わず「貴公はヒットラーの尻尾だな。」と独り言。

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スパム味噌汁は手軽でおいしくていいね。
その後食べるクレームダンジュもおいしい。
次も作ろう。
やっべぇ~。また銭形のとっつぁんだ。

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